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产品溯源:实现产品全程正向追踪和逆向追溯

      农产品溯源系统作为农产品从农田到餐桌全过程的信息记录工具,能够实现农产品全程正向追踪和逆向追溯。农业可追溯系统是利用物联网技术为农产品提

供的更科学、更透明的监管体系。系统在农业生产工作中将作物存储于作物种植管理、采集检验、运输、市场销售等各个环节的数据资料,用户可通过扫描二维

码对销售的农产品数据信息进行查询,以了解农产品的绿色健康层次。使消费者能够更放心地购买绿色农产品。
      当前,我国农产品供应链系统大多是手工操作,完全依靠经验来完成整个采购、运输、仓配、批发销售的供应链流程,没有任何自动化、系统化的管理,导

致整个信息反馈不畅,各环节难以控制,出现问题时无法及时发现和处理,造成很多环节窝工现象。同时,在管理方面也浪费了大量的人力、物力和财力。

      建立农产品溯源体系将贯穿于农产品生产和流通的全过程,有效地解决了各环节中的数据信息不对称问题,打通了各环节之间的壁垒,实现了各环节信息的

互通。因此,建立农产品追溯系统有助于传统企业召回问题产品,追溯农产品质量,从根本上保障农产品质量安全,是构建国家农产品质量安全体系的重要组成

部分。

       农产品可追溯系统的出现,不仅在网络平台上公开了农产品的生产数据和检测数据,还制约了农产品生产种植基地自觉遵守绿色食品安全生产标准,生产合

格优秀的绿色食品,使农产品安全监管更加透明,管理更加规范。同理在其他的产品上也能相应的应用追溯系统。